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Productores de quesos piden al Gobierno aumentar el precio regulado para “beneficiar al consumidor”

Imagen de referencia / Reuters/ Archivo

(Caracas, 19 de marzo. Noticias24)- El ajuste en los precios regulados de quesos permitiría un “equilibrio y una mayor variedad” para el consumidor, así lo consideró este martes la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos).

Aseguró que de darse esta regulación por parte del Gobierno nacional se ofrecería además de la variedad en los quesos la “garantía de calidad nutricional y microbiológica”.

Sin embargo, Aniquesos cree que hay “un prolongado rezago en el reconocimiento oficial a las variaciones en las estructuras de costos” de este producto.

“El consumidor está comprando quesos a precios muy superiores a los establecidos por el Ejecutivo Nacional en Gaceta Oficial del 12 de diciembre de 2011. Estos valores de venta son el precio que la industria viene solicitando en términos de ajustes”, explicó.

Además, expresaron que se ha reducido la oferta de su producción. “Espacio éste que ha ocupado la oferta de quesos del sector informal, que se estima en 60% del mercado”.

“Como consecuencia de la regulación de sus principales productos, quesos pasteurizados blancos y amarillos la industria formal de quesos se encuentra trabajando a pérdida con un déficit para cubrir sus costos que supera el 100%”, indicaron.

Con información de Globovisión