HERRAMIENTAS
Foto: AVN – Archivo Noticias24

(Caracas, 04 de junio. AVN).- La disponibilidad energética en la dieta del venezolano diaria aumentó en 49,6% al pasar de 2.127 calorías en 1999 a 3182 calorías en 2011, refleja un estudio realizado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN).

El estudio indica que el incremento se debe al aumento en la disponibilidad y acceso a los rubros arroz, maíz, azúcar, aceite, así como consumo de proteína animal (carne, pollo y huevo) el cual aumentó en 40,62%.

De la misma forma, el estudio reveló que la disponibilidad energética diaria durante la Cuarta República (1.999) se ubicó en 2.127, es decir, 573 calorías disponibles por debajo de las 2.700 calorías mínimas recomendadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés).

El estudió recalcó que 1999 la disponibilidad energética diaria se ubicó en 2.127; en el 2000 se situó en 2.255; en 2001 alcanzó las 2.322 caloría; en 2002 se situó en 2.110; en 2003 llegó a 2.249; en 2004 se fijó en 2.367 y en 2005 se ubicó en 2.374 calorías.

Igualmente en 2006 aumentó a 2.462; en 2007 se ubicó en 2.494; en 2008 llegó a 2.777; en 2009 se fijó en 3.001; en 2010 se situó en 3.014; 2011 se ubicó en 3.182.

“Estos resultados significa que los venezolanos estamos comiendo más y mejor”, indicó el informe elaborado por el INN.

Programas alimenticios a toda máquina

Entre los programas sociales que permitieron la disminución de la subnutrición y el aumento en la disponibilidad energética, destacan: la cadena de comercialización del Estado, conformada por la red Mercados de Alimentos (Mercal), la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval) y Abastos Bicentenarios.

Dichos espacios socialistas ofertan productos de la canasta alimentaria a precios solidarios en comparación con los establecimientos privados, con la finalidad de garantizar el acceso a los alimentos, erradicar la especulación, el acaparamiento y la usura en los artículos de primera necesidad.

Un estudio realizado por el Grupo de Investigación Social Siglo XXI (GIS XXI), durante el 11 de abril y el 05 de mayo de este año, reveló que 70% de la población venezolana adquiere los productos de la red de Mercados de Alimentos (Mercal).

Asimismo, 54% de los consultados asegura beneficiarse de la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval). El análisis se basa en 2.500 entrevistas distribuidas proporcionalmente según el número de población de los 24 estados del país, con un nivel de confianza de 95%.

Del total de personas encuestadas, el 50,2% son mujeres, mientras que el 49,8 % son hombres. Las edades de los encuestados están entre 18 y más de 50 años, pertenecientes a las clases sociales A, B, C, D y E.

Además de estos puntos de ventas de alimentos creados por el Estado, se encuentra el Programa de Alimentación Escolar (PAE), el cual tiene como propósito garantizar la atención alimenticia y nutricional a la población de niños, niñas, adolescentes y jóvenes que forman parte del sistema educativo venezolano.

Entre las modalidades alimenticias que ofrece el PAE está la garantía de desayuno, almuerzo y merienda en los centros de educación inicial y escuelas bolivarianas donde se imparten hasta ocho horas académicas.

Además de desayunos y almuerzos, la empresa socialista Lácteos Los Andes entrega diariamente 93.343 vasos de leche a niños y niñas de todo el país.

El programa Vaso de Leche Escolar ofrece a los estudiantes de educación inicial y básica, de forma gratuita, leche líquida pasteurizada, elaborada por la empresa nacionalizada en marzo de 2008 por incurrir en irregularidades en la elaboración y distribución de productos.

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